Индустриски машини и професионална опрема
Обезбеден сервис и резервни делови - интервенција за 24 часа
Професионални комори за брзо замрзнување (шокери) од гамата на PRIMAX – Италија.
Комората за брзо замрзнување го продолжува просечниот животен век на производите додека ги одржува нивните оригинални својства, намалувајќи го отпадот.
Секоја комора може да се конфигурира да се прилагодува на потребите на рестораните и хотелите.
Сите модели доаѓаат со сопствени држачи за тацни, јадрени сонди и електронска контролна табла на допир.
Модел на Производ | BE-R031 | BE-R051 | BE-R051X | BE-R101 | BE-R101X | BE-R151 | BE-R151X |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Капацитет | 3 левела | 5 нивоа | 10 нивоа | 15 нивоа | |||
Гастро стандарт | GN1/1 + EN1 | GN1/1 + EN1 | |||||
Учинок +90°C / +3°C | 12 kg | 18 kg | 20 kg | 36 kg | 40 kg | 48 kg | 60 kg |
Учинок +90°C / -18°C | 8 kg | 12 kg | 14 kg | 25 kg | 28 kg | 32 kg | 42 kg |
Напојување | 230V 50 Hz | 230V 50 Hz | 400V 50 Hz | ||||
Моќност (EN12900) | 690 W | 913 W | 1015 W | 1654 W | 1731 W | 2062 W | 2724 W |
Димензии | 620 x 670 x 670 mm | 790 x 820 x 890 mm | 790 x 820 x 1460 mm | 790 x 820 x 1800 mm |
*Стандардна опрема: држач за фиока кој се отстранува и јадрена сонда